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Comments ( 2 )
Das finde ich derbe interessant. Als ich in NY war, waren wir bei einem Supermarkt, der fast ausschließlich Obst und Gemüse aus Florida hatte. Maximal noch aus Mexico. Das ist halt ein riesen Vorteil, wenn du innerhalb des Landes einen Staat hast, welcher nahezu 365 Tage im Jahr gleiches Klima hat.
Markus Reuter added these pithy words on
Jul 21 10 at
11:43
Naja, aber inwieweit dass dann noch “local” ist?
Das sind ja ähnlich Streckewn wie von Deutschland nach Italien, Spanien oder in die Türkei. “Lokal und saisonal essen” heisst das Motto, dabei helfen Apps wie bspw. Erntefrisch (http://www.betterandgreen.de/blog/erntefrisch-iphone-app-als-saisonkalender-fuer-obst-und-gemuese/)
markus added these pithy words on
Jul 22 10 at
19:20
